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이와키 워터드립 세트

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비싼 더치커피! 커피 전문점에서만 마셔야 할까요?
더치커피를 아주 쉽게 만들 수 있는 방법!
이와키 워터드립을 소개합니다.
커피로더에 커피를 넣고 물탱크에 물을 넣어 주는것 만으로
향긋하고 맛좋은 더치커피를 3시간 만에
만들 수 있습니다.
무더운 여름! 뜨거운물로 내려야 하는 드립커피에
더위를 먹을 정도로 지친다면,
쉽고 간편한 이와키 워터드립으로 ‘천사의 눈물’
더치커피를 간편하게 즐기세요!
분쇄커피와 찬물만 있다면 O.K
 
  *제품명 : 이와키 워터드립 / 재질 : 유리제, 폴리스티렌, 폴리프로필렌, 아크릴로니트릴스티렌 / 제조국 : 일본
/ 크기 : 드리퍼 : 12 x 6.1 x 11.5 (cm) 바스켓 : 11.3 x 5.4 x 8.5 (cm) 서버 : 9.1 x 12.2 x 16.3 (cm)
*구성 : 유리서버 1p + 물탱크 1p + 커피로더 1p
 
 
 
   

이와키 워터드립으로 완성된 더치커피를 스윙병에 담아
1~2일정도 냉장실에서 숙성시켜주세요
맛과 향이 더욱 좋아집니다.

*제품명 : 보르미올리 스윙병 500ml
*재 질 : 유리
*제조국 : 이탈리아
 
 
   

커피로더에 분쇄커피를 넣은 후 커피위에 원형 필터를
올려주세요! 물방울이 골고루 퍼지고 속도가 늦어져
더욱 맛있는 더치커피가 완성 됩니다.

*제품명 : 누보 라운드 필터 56mm
*재 질 : 무표백 천연펄프 100%
*원산지 : 독일

 
  *제품구성 : 이와키워터드립세트 1ea / 스윙병 500ml 1ea / 누보원형필터 56mm 1ea / 분쇄커피 1ea  
 
* 추출된 커피는 에스프레소 수준의 진한 커피 이므로 물을 넣어 희석해 드세요!
 
 

* 이와키 워터드립으로 맛있는 더치커피 만들기!

1. 30g(50g)의 분쇄커피를 커피로더에 넣은 후, 흔들어 윗변을 평평하게 해주세요! (탬핑 금지)
(과도하게 누르게 되면 하단 필터 부분이 떨어질 수 있습니다. 주의하세요!)

2. 분쇄커피 위에 원형 필터를 올린 후, 물을 아주 조금 부어 윗면만 살짝 적셔주세요
(절대 과하게 붓지 마세요! 몇 방울만으로도 충분합니다.)

3. 물탱크에 300ml(500ml)의 찬물을 넣어주세요. 드립이 완료될 때까지 그대로 둡니다. (3시간 소요)
(산폐 가능성이 있어, 직사광선을 피해 서늘하고 그늘진 곳에서 추출을 합니다.)

4. 완성된 더치커피는 스윙병에 넣어 1~2일 냉장실에서 숙성시켜 주세요. 맛과 향이 더욱 살아납니다.

* 물 대신 얼음을 사용하시면 추출이 지연 되어 더욱 진한 드립커피가 완성됩니다.

 
 
 

* 워터드립 커피의 특징

1. 일반 드립커피에 비해 카페인이 적은 편입니다.

2. 오랜시간 찬물에 추출되어 진한 초콜릿 맛의 풍미를 느낄 수 있습니다.

3. 더치라떼, 더치에이드, 더치맥주 등 다양한 응용이 가능합니다.

 
 
 
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